他們擁有飛一般事業，天天向世界出發，與朝九晚五上班族有著許許多多不同。彈性上班，翱翔天際，接觸不同的人和事，空中體驗與別不同。你也想打破固有事業框框？只要懷著熱誠向夢想進發，起飛並不難。兩位國泰航空機艙服務員分享空中獨特體驗。

想飛的Passion

無論從事甚麼工作，皆要以熱誠為重，而空姐空少去飛的Passion，與一般打工仔有何不同？國泰航空機艙服務員吳綺雯（Yvonne）的飛行夢，源於姊姊一個旅行心願：「姊姊一向喜歡旅行，那時我剛畢業，她說如能和我一同當上空姐，那便可一起去旅行，真棒呢！於是我們齊去應徵，最終我通過面試，但姐姐未獲取錄。」

Yvonne早姊姊一步踏足空中事業世界，日常翱翔天際周遊列國，倫敦、冰島、丹麥、瑞典、挪威、波羅的海三國……到過的地方多不勝數。她坦言初入行抱著環遊世界的心態，到正式穿起制服踏進機艙則有另一番體會。「工作真的不是講玩，要時刻緊記使命，最重要是保障乘客和航班安全，須掌握專業知識方能應對不同挑戰。」她說姊姊雖然初次應徵失敗，但後來再接再厲，最終順利過關，與她成為姊妹同事。

國泰航空另一機艙服務員陳浩然（Gary）為人外向愛溝通，想飛皆因希望衝破辦公室界限。他大學主修酒店管理，畢業後從事白領工作，過著朝九晚五生活。「我是個怕悶的人，那時工作頗刻板，每天一式一樣，天天在辦公室裡時間似過得特別慢。剛巧有同學加入國泰任職機艙服務員，常與我分享外站種種精彩經歷，令我入行興趣大增。」Gary於是決定180度轉向，事業向空中發展，他這樣形容箇中轉變：「覺得真正找到適合自己的職業，每天接觸的人和事都有新體驗。」

意想不到的培訓
新上班第一件事，當然是接受入職培訓，但機艙服務員的訓練，無論內容和場景也跟想像截然不同。正如Yvonne說，有些人以為機艙服務員工作只是送餐，其實職責一點不簡單，尤其肩負安全任務，須接受許多特訓，像學習機艙安全和應急程序，不單有課堂培訓，還有實戰環節。「很記得有一課我們學習帶著面罩和氧氣筒，在一個煙霧彌漫的模擬機艙裡搜尋玩具熊並將它帶到安全地方。」機艙服務員入職訓練為期7星期，須通過考核才能正式執勤。訓練內容包括急救知識、機艙安全及應急程序、民航條例、海關條例、飛機型號知識、設備、服務程序、化妝儀容等。

Gary則說，空中不時遇上突發事情，須緊急應變，掌握急救知識尤其重要。「有次飛紐約，有位伯伯在機尾處暈倒，血壓和血糖甚低，我們立即拿醫藥箱緊急協助，後來有位醫生乘客幫助治療，伯伯慢慢甦醒過來，最終平安抵步。」

上班模式Flexible
不少打工仔渴望放長假，對準公眾假期夾大假來「駁假」，自製悠長假期。機艙服務員可不用這麼傷腦筋，自製假期機會多的是。Gary說，機艙服務員工作甚有彈性，可按生活和作息需要靈活編排更表。一般每月平均飛5至8班航班，飛行時數約70至80小時，同時可有5次與同事調更機會，想編排長假沒太大難度。他舉例說：「飛完一班長途機，回港有4天假期，接著飛一班短途機，若能找到同事調更，便可放長一點假。放假喜歡幹甚麼？我最愛運動健身。」

除了keep fit，公餘也可增值發展興趣。Yvonne本身是烘焙達人，焗蛋糕最拿手，她早前便透過調更享受一周假期，飛往韓國作另類學習體驗。「那時唧花蛋糕在韓國大熱，它的製作手藝很特別，香港還未有得學，於是決定給自己來一個短trip，還買了公司員工優惠機票，飛到韓國上course，跟師傅學了7天，掌握了秘訣哩。」

新鮮人和事
機艙服務員工作變化多端，每天有新體驗，尤其每班機的機組人員都是新組合，成員來自不同國籍，如新加坡、日本、韓國等，大家文化背景不同，合作滿有新鮮感。至於服務乘客也有不少奇遇。Gary便有過一段奇緣。他說有次航班由香港飛往南非約翰內斯堡，飛機正駛向跑道時，有位女乘客突然離坐向他衝過來。「她眼泛淚光捉著我的手，說很害怕想下機。我先安撫她的情緒，再了解詳情。原來她剛大學畢業，與同學去南非旅行，但因首次搭飛機遠行，有點擔心害怕想回家。於是我和同事嘗試開解她，我還拿出手機給她看我畢業旅行照片。後來她漸漸平復下來和我們談天，還說去旅行也挺好的，沒甚麼須擔心，所以不下機了。」航機到步後，故事還未完結，臨下機前，女乘客相約Gary一起參觀當地動物園，大家變成了朋友。

Yvonne難忘經歷則是達成姐姐願望，可一同去旅行，且還帶父母一起去。Yvonne說，機艙服務員如符合值勤要求，可向公司申請自選在一班航機工作。去年農曆新年，她與姐姐選了飛往倫敦同一班機出勤，還為父母買了機票，抵達後趁外站休假，一同探望移民當地的哥哥。航班旅途上，她更首次以空姐身分服務爸媽。「平日爸媽只見我穿制服拉著行李箱出門，不知我實際工作是怎樣的，那次在機上為他們服務，感覺特別又分外親切。在機上照顧爸媽是用空姐還是女兒口吻？哈哈，兩樣也有吧。」

招聘新增Digital Interview
國泰航空今年將繼續增聘機艙服務員，並新設視像錄影面試（Digital Interview）環節，應徵者於網上申請職位後，將收到一封電郵，然後根據指示，透過手機App或電腦進行digital interview。應徵者須自行錄影短片回答題目，然後上載短片，讓面試官作第一階段遴選。

視像錄影網上平台設有練習模式，讓應徵者作熱身練習，如調節音效、燈光、面部表情、聲線等。正式錄影時，應徵者須回答兩條面試問題，一般在10分鐘完成。

應徵者若用手機錄影，應避免來電或訊息產生鈴聲或震動，影響錄影效果。此外宜打扮整齊，面帶笑容，表現自信，並清晰表達意思。如通過digital interview，將獲邀參加小組討論和英文測試，過關後可進入最終面試。

香港國際機場2017職業博覽會
國泰航空將參加6月9至11日於灣仔會議展覽中心舉行的「香港國際機場2017職業博覽會」，並為有志投身機艙服務員的求職者提供就業資訊，現場另設有就業講座，參加者也可即場進行視像錄影面試。

日期及時間：2017年6月9日（星期五）4pm-8pm
　　　　　　2017年6月10及11日（星期六及日）11am-6pm
地址：香港灣仔會議展覽中心展覽廳3E
展位編號：D1-D9

Text：甄榮康