
最近港人喜歡北上消費,更成為新常態。內地的確價廉物美,性價比高,服務普遍比香港好,香港飲食和零售業可如何應對?筆者認為事情本質是好事,證明香港成功融合大灣區,而很多人認為問題關鍵是服務質素,用更實際角度來說是競爭力。因香港有很多性價比高的店舖仍其門如市,同時亦有不少內地人因近期樓市辣招放寬來港置業,兩地融合對雙方有利。
近日網上盛傳某餐廳老闆霸氣回應:「你說市道不好,那我的舖又排晒隊,有啲人做到,有啲人做不到,應該要檢討下自己。」也有KOL說:「商業市場永遠是汰弱留強,不同以前,人做你做就生存到,現在留下來的就只有Top的那三成!」是的,資訊發達令環球競爭日趨激烈。我們要調整的是,過去20年競爭力本是世界首屈一指的香港,卻衍生很多既得利益者文化,而社會亦忘記奮鬥精神,只講「Hea」的躺平文化。Work life balance、私人空間、早收工等,以上筆者都支持,但我們必須配合現實,work life balance除了「balance」休息時間,亦要「balance」競爭;在追求早收工的同時,其實亦要求工作時間內要有更高效率;因優化勞工權利和員工理想,但沒提高競爭力,這企業等同自殺。
以地產代理為例,過去兩年全港住宅成交每年僅4萬多宗,即每月平均是3千多宗,也是說業界居然容許大部分人「食白果」的狀態,這並不應該存在,但有同業喜歡以人海、舖海的競爭來搶人挖角,亦因而衍生很多不良文化。這些文化教導代理不需每月開單,甚至不需拼搏,最重要是工作舒服和自由,招聘強調「不用做groundwork」為主,一些主管會幫下屬「打卡」返工,導致行業「劣幣驅逐良幣」,競爭力愈來愈低。
在香港,相信仍有很多類似的弱化競爭力問題存在,筆者經營的地產代理公司是少數堅持縮短工作時間之餘,同時加強工作效率,所以人均每月促成4至6宗成交,成果驕人。但我們只是社會的少數,香港的確可能需要一個更大的競爭環境,去打破惡性循環。
文:汪敦敬, MH
香港專業地產顧問商會前會長(2005-2011)及榮譽會長暨祥益地產代理有限公司總裁,從事地產代理業30年以上,撰寫樓市評論文章廿多年,於09年金融海嘯後認為市場會出現新的秩序及邏輯,主力撰寫有關新常態(new normal)文章。