職業訓練局（VTC）與帝盛酒店集團（DHI）於上月中簽署合作備忘錄，成為本港首間與DHI簽訂合作協議的大專院校，共同推動職業專才教育。根據協議，雙方將在多個範疇緊密合作，包括DHI將為VTC學生提供學習及實習機會；VTC的教學課程亦會更加貼近行業，在未來參考DHI所提供的ESG相關建議，共同促進酒店及相關行業發展。

是次合作備忘錄簽署儀式於香港啟德帝盛酒店舉行，在VTC署理執行幹事廖世樂博士和DHI主席及執行董事邱詠筠見證下，由VTC副執行幹事沈朝暉博士及DHI首席營運總裁賴偉強代表簽署。

VTC與DHI簽署合作備忘錄，在VTC署理執行幹事廖世樂博士（左一）和DHI主席及執行董事邱詠筠（右一）見證下，由VTC副執行幹事沈朝暉博士（左二）及DHI首席營運總裁賴偉強（右二）代表簽署。

VTC署理執行幹事廖世樂博士致辭時表示，VTC作為全港最具規模的職專教育機構，致力與時並進，有賴業界夥伴鼎力支持，讓VTC多年來培育無數行業專才。「DHI一直是VTC的重要合作夥伴，為VTC學生提供多項獎學金、行業考察、實習及就業機會，促進多元發展，鼓勵他們將創新想法轉化為可應用的技術項目回饋社會。今次簽署合作備忘錄是一個重要里程碑，標誌著雙方加強合作，為促進香港人才發展揭開新一頁。」

DHI主席及執行董事邱詠筠亦表示：「我非常相信教育和學習的力量。DHI與VTC簽署合作備忘錄，對我而言是意義非凡、能夠創造積極影響的投資。作為香港最大的職業教育機構，VTC在培養本地人才方面發揮著重要作用，而DHI很榮幸VTC成為集團在本港簽訂合作備忘錄的首間大專院校。我們目標是幫助年輕人更有效地融入職場，從而改善香港的就業環境。DHI致力於在年輕一代中推廣教育和科技能力，確保他們的發展與當前需求相符，並適應不斷變化的就業環境。此外，DHI還贊助VTC學生到海外酒店實習，為他們提供獲得國際經驗的機會，並回香港發揮所長。在未來的合作中，我們希望幫助學生了解本地和國際酒店業的需求及現狀。香港作為全球最自由的經濟體和第三大國際金融中心，是東西方的橋樑。作為一名自豪的香港企業家，我有責任利用我們的專業知識來進一步推動本地酒店業發展。過去13年，我們分布全球的酒店物業數量從11家擴展到63家，這展示我們在物業開發和技術創新方面的優勢，更重要是體現了『自強不息』精神引領下不懈的努力。」

根據合作備忘錄，VTC和DHI將在職業專才教育領域上推動更緊密的合作，建立優質人才庫，以配合香港酒店業的發展。DHI將為VTC學生提供學徒訓練，讓他們接受有系統的在職訓練。DHI會為修讀VTC酒店管理和廚藝相關的高級文憑和學士學位課程學生，提供工作實習機會和師友指導，助其發揮所長。雙方亦將合作為本港中學生和公眾舉辦不同職涯探索活動，如酒店參觀、職業體驗等。此外，雙方合作範疇亦包括繼續支持VTC機構成員香港高等教育科技學院（THEi高科院）和VTC健康與生命科學科，於DHI母企遠東發展有限公司贊助成立的｢德根盛園｣，繼續發展中醫藥及環境管理與可持續發展的相關研究，促進中醫藥發展和中華文化傳承。

這次合作不僅為VTC學生帶來更多寶貴學習機會，也將為酒店業發展注入新活力，為香港、大灣區以至國家培育更多酒店業專業人才。