麥當勞扎根香港50年來,一直秉承「以客為先、以人為本」的核心理念。為慶祝成立50周年,香港麥當勞與本地金像級電影演員及製作班底聯手呈獻《重回1975年的起點》微電影。微電影以香港麥當勞第一位餐廳經理朱源和(阿爺)故事為藍本改編而成,除了重量級演員陣容——香港電影金像獎最佳男主角謝霆鋒、最佳男配角白只,以及金像級電影製作班底引人注目外,更特別邀請前線同事驚喜登場演出,締造獨一無二的員工專屬體驗。經過數輪試鏡,兩位新一代餐廳總經理——來自鰂魚涌栢蕙苑餐廳的Leo及美孚萬事達廣場餐廳的Tosley脫穎而出,獲選飾演於1975年協助籌備開設銅鑼灣百德新街第一間麥當勞餐廳的員工,首播後更成熱話,勾起全城回憶。

香港麥當勞早前特意舉辦《重回1975年的起點》微電影首映員工專場,邀請一眾元老級前員工聯同逾260位餐廳總經理,以及一眾同事出席活動。
香港麥當勞行政總裁黎韋詩表示:「適逢香港麥當勞慶祝50周年,我很榮幸能帶領團隊策劃《重回1975年的起點》微電影,並邀得金像級電影製作班底傾力製作,無論是人物造型、場景設計,甚至街道的一磚一瓦,均細緻還原當年風貌,令人彷如置身當日餐廳開幕盛況。麥當勞是很多人職業生涯的起點,我們的同事來自不同背景,擁有各種才能,今次由我們的餐廳總經理親身參與微電影演出,讓觀眾無論在大銀幕前或現實生活中,都能感受到麥當勞堅守的核心價值。」作為年青人的最大僱主之一,麥當勞一直致力推動多元共融文化,廣納、發展及培訓青年人才;同時致力為員工提升歸屬感與幸福感,打造良好的職場文化。
有份參與微電影拍攝的鰂魚涌栢蕙苑餐廳總經理Leo,15歲起已經加入兼職。他表示:「發夢都無想過這份工作讓我有機會參與電影演出。製作團隊的認真專業和一絲不苟的宏大場景令我眼界大開,彷彿踏進1975年的銅鑼灣。微電影製作以及重現餐廳開幕一刻,和我們現實準備開設一間餐廳同樣認真。拍攝時,我們更有幸從第一位麥當勞經理身上取經,感受麥當勞半世紀不變的品牌理念,由第一代到我們這一代,『Quality, Service, Cleanliness, Value』(品質、服務、清潔與超值)這些核心價值亦一直傳承。」

香港麥當勞行政總裁黎韋詩(左二)與香港麥當勞第一位餐廳經理朱源和(阿爺,右二),以及兩位參與微電影演出的餐廳總經理Tosley(左一)及 Leo(右一)出席《重回1975年的起點》微電影首映員工專場。
同樣有份參與微電影拍攝的美孚萬事達廣場麥當勞餐廳總經理Tosley,亦對於有份出演微電影感到非常興奮:「我自小已十分喜歡食麥當勞,特別是朱古力新地,這亦是加入麥當勞工作的其中一個原因。但我怎也想不到,工作竟可帶給我這個『穿越時空』的機會、穿上70年代服飾和髮型,回到50年前,零距離體驗香港麥當勞的起點。我從前輩身上深深體會經營餐廳除了兼顧生意,亦要多關心社區,因麥當勞不只是一間快餐店,更是香港社區的一部分。非常感謝公司給予我這個畢生難忘的體驗!」
舉辦員工專屬微電影首映場 元老級前輩到場親身分享
為與員工一同慶祝50周年里程碑,香港麥當勞早前特意於尖沙咀iSQUARE英皇戲院舉辦《重回1975年的起點》微電影員工專屬首映場,邀請一眾元老級前員工,聯同逾260位餐廳總經理及一眾同事,一起觀賞由香港麥當勞與本地金像級電影演員及製作班底史的微電影。麥當勞亦邀請兩位參演的餐廳總經理Leo及Tosley,與香港麥當勞第一間餐廳總經理、尊稱「阿爺」的朱源和進行跨世代麥當勞餐廳經理對談,即席分享參與拍攝感受,感謝香港麥當勞半世紀以來不變的人才理念和服務承諾。

Leo(左一)及Tosley(左三)於拍攝時更有機會跟金像影帝謝霆鋒及最佳男配角白只有對手戲,他們亦親自向一眾演員傳授餐廳日常營運工作的秘訣,令大家演技更逼真。
「阿爺」朱源和表示:「歷經半世紀,我仍然清楚記得麥當勞 『以人為本、以客為先』的核心理念和營運使命,致力為顧客帶來貼心餐飲體驗。當年開幕的一刻歷歷在目,因為這是香港麥當勞服務承諾的起始。非常感謝香港麥當勞在50周年這個大日子,將這個重要時刻重現大家眼前。縱然時間流逝,員工的貼心服務、顧客的笑容仍恆久不變,讓我們繼續緊守品牌使命,將快樂代代傳承下去。」
是次香港麥當勞50周年微電影由資深廣告導演蔡美詩執導,以及屢次榮獲金像獎「最佳剪接」張叔平、「美術指導及服裝造型設計」文念中、「最佳視覺效果」黃宏達、「最佳原創電影音樂」陳光榮,組成史無前例的創作班底。為與全港市民共同慶祝50周年,香港麥當勞將於10月1日至10月19日假西九文化區藝術自由空間(Freespace) 舉行「香港麥當勞 i'm lovin' it 50周年展覽」,將微電影內打造的第一間餐廳及銅鑼灣百德新街舊場景移師到展覽內展出,務求活現品牌50年來陪伴大家的每個Happy Moments。