大快活一直積極關注樂齡長者餐飲需要，並成為香港首間推出照護食軟餐的連鎖快餐店。其「快活回味軟餐」旨在為長者提供安全且營養均衡的膳食選擇，讓他們重拾進食樂趣。大快活早前在香港灣仔會議展覽中心舉行的「樂齡科技博覽」公布「快活回味軟餐」即日起於全港逾140間大快活分店正式開售，服務覆蓋全港18區，讓長者能更便捷地享用安全美味的多款軟餐。

「快活回味軟餐」首4款皇牌產品更是第一批獲得香港大學吞嚥研究所測試的產品，符合國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI） 及照護食標準指引等級4標準。為提供更多選擇，是次亦同步推出4款全新口味。同時，更邀請到藝人安德尊及馬海倫到現場，與大眾互動，讓照顧者及長者們對照護食軟餐有更深的了解。

推4款軟餐新品　營養美味兼備

為滿足更多長者的口味需求，大快活宣布將新增4款軟餐新菜式，包括紅燒汁魚塊飯、南乳蓮藕豬肉飯、蜜汁叉燒飯及鹹魚肉餅飯，涵蓋多樣化菜式，製作過程中盡力保留食物的美味。配合早前4款皇牌口味分別是阿活忌廉粟米肉粒飯、阿活咖喱雞飯、鮮茄豬扒飯及菠蘿咕嚕肉飯，合共8款「快活回味軟餐」。

「快活回味軟餐」適合吞嚥困難患者及長者食用，符合國際吞嚥障礙飲食標準及照護食標準指引等級4，並遵從健康飲食金字塔設計，確保均衡營養，嚴格把關品質，從選材到製作每一步都以長者健康為先。

大快活集團副主席羅輝承表示，作為全港首間推出照護食軟餐的連鎖快餐店，大快活期望在照護食軟餐發展上為社會貢獻更多。「大快活一直以『食得開心，活得精彩』為使命，我們見到很多長者因吞嚥困難，無法享用喜愛的食物，影響了心情與健康，照顧者也倍感辛勞。我們希望幫助長者重新『回味』熟悉的味道，讓他們不僅能『食得到』，更能『鍾意食、食得開心』。」

編輯：王藝超