在產業轉型浪潮下，具備實幹能力的「職業專才教育」（VPET）成為年輕人通往世界舞台的重要路徑。職業訓練局（VTC）致力營造實用與前瞻並重的學習環境，透過多元化的獎學金計劃，鼓勵學生發揮潛能，盡展所長。其中，「香港賽馬會獎學金 — 職業教育獎學金」（香港賽馬會獎學金）每年全額資助3名來自設計、工程和酒店及旅遊行業的傑出畢業生負笈海外大學深造，為本港培育兼具國際視野與實幹能力的專業生力軍。
兩位不同專業的VTC畢業生憑藉卓越表現，獲頒「香港賽馬會獎學金 — 職業教育獎學金」，前赴海外大學進修，展翅國際舞台。
香港專業教育學院（IVE）航空學高級文憑畢業生劉詠琪（Anthea）及香港知專設計學院（HKDI）演藝造型設計高級文憑畢業生朱健廷（Heinrich），去年憑藉卓越表現獲頒「香港賽馬會獎學金」，遠赴海外進修，為香港的航空樞紐與創意產業注入新動力。
父愛領航 踏上夢想征途
「唯有親身嘗試，才能知道是否真正熱愛；至少10年之後，我不會因為沒有踏出第一步而後悔。」自幼懷抱航空夢的Anthea，在IVE找到實現夢想的航線。受從事航空地勤工作的父親薰陶，Anthea對航空業充滿憧憬。「我曾考慮修讀其他航運相關課程，但父親熟悉行業運作，指出IVE的航空學課程廣泛全面，涵蓋航空運作、物流管理及機場營運等，能提供更宏觀的行業視野，助我定下清晰方向。」
克服挑戰在專注中超越自我
然而，追夢之路並非一帆風順。Anthea患有專注力不足／過度活躍症（ADHD），學習時難以集中精神，加上缺乏理科背景與時間管理技巧，初入學時倍感吃力。「我缺乏理科背景，又不擅長時間管理，經常趕在『死線』前完成作業，初期的學習過程確實十分吃力。」幸好IVE為有不同學習需要的學生提供靈活支援，加上老師耐心指導和同學間互相鼓勵，讓Anthea逐步摸索出適合自己的學習節奏。「IVE老師會從不同角度講解課程內容，更教我將複雜的大任務拆解成細小步驟，這種系統化的處理方法，不僅提升學習效率，更建立了日後應對業界挑戰的信心。」
除了課堂學習，宿舍生活亦為Anthea帶來珍貴的成長體驗。在鍛鍊自理能力的同時，也學習溝通與協作。「與室友協調清潔分工、採購日用品等瑣碎日常，教會我何謂責任以及相處技巧。」
實踐學習 實習中深化專業
IVE的航空課程重視實務與理論結合，讓學生有機會親身接觸業界運作。Anthea曾於多個航空相關單位實習，最難忘是負責監督機場外判清潔服務。「小至玻璃與地磚，大至門口幕布，都必須保持整潔，這些細節默默維繫著機場專業形象與運作順暢，令我深刻領悟到後勤工作『環環相扣』的重要性。」
IVE航空學高級文憑畢業生Anthea因患有ADHD，在學習上曾面對不少困難。她特別感謝老師的耐心教導和關懷，讓她逐步摸索出適合自己的學習節奏。
這些實習經驗，不僅讓Anthea掌握紮實的行業知識，更展現出認真投入、細心觀察的態度。憑著優異的學習表現，Anthea先後獲頒「香港特別行政區政府獎學基金 — 展毅表現獎」及「太古飛躍翱翔工作體驗計劃 — 傑出工作體驗獎學金」。去年她再獲「香港賽馬會獎學金」，負笈澳洲阿德萊德大學修讀航空管理與運作相關的本科課程。
展望未來，Anthea期望能將所學回饋香港。「父親是我追夢路上的啟蒙者，我希望有一天能與他並肩，為香港航空業出一分力。」
興趣啟航 編織舞台設計夢想
同樣獲香港賽馬會獎學金的朱健廷（Heinrich），則在創意設計的世界中編織夢想。「設計不只關乎外觀，更在於如何真正服務舞台與表演。」自幼熱愛時裝的Heinrich，總喜歡留意電視劇中的服裝細節，尤其鍾愛古裝與歷史題材服飾，決心報讀HKDI演藝造型設計高級文憑，踏上表演造型設計的專業領域。
舞台淬鍊 課堂中磨練專業實力
HKDI課程重視實踐，內容緊貼業界水準，Heinrich最大的收穫是學會在藝術美感與實用功能之間取得平衡：「以往我只追求服裝的視覺效果，但老師提醒我們，舞台服裝要考量演員換裝速度、走位靈活性，以及能否突顯角色性格。」這些專業要求讓Heinrich體會到，舞台服裝設計是一門融匯藝術與實用智慧的專業。在眾多設計工藝中，Heinrich尤其鍾愛刺繡、縫紉及歷史服裝研究，並逐漸將這些元素轉化成其個人作品的獨特標誌。
走向國際 創立個人設計品牌
早在求學期間，Heinrich已創立個人手工品牌，專注於皮具、布藝與訂製服裝，從網店起步，初試啼聲。他同時積極參與校園活動，為同學設計畢業作品服裝，更曾於院校資訊日擔任模特兒，累積實戰經驗。Heinrich尤其珍惜海外交流的機會，他去年初遠赴瑞典進行半年交流，研習紡織技術與可持續產品開發：「當地課程讓我體會到，從物料揀選到成品設計，每個環節都可融入可持續理念，重塑我對服裝產業的認知。」這段經歷不僅拓闊了他的國際視野，更堅定他將可持續發展理念融入創作的決心。
Heinrich自幼對時裝抱有濃厚興趣，尤其鍾愛古裝與歷史題材服飾，他決心報讀HKDI演藝造型設計高級文憑，正式踏上表演造型設計的專業領域。
回港後，Heinrich決心將理念付諸行動，調整風格，改變設計，並嘗試把可持續理念融入作品之中。他的作品獲HKDI老師的肯定與支持，現於HKDI設計企劃研究中心寄售。「我的設計融合了不同階段的所學所見，現正嘗試將可持續理念付諸實踐，把廢棄物料重新設計成獨特的手工煲呔，相信很快便能與大家分享成果。」
築夢國際 迎戰設計舞台
Heinrich先後獲頒「香港特別行政區政府獎學基金 — 展毅表現獎、外展體驗獎」及多項紀念獎學金。憑藉「將傳統工藝與可持續理念結合」的信念，Heinrich去年獲頒「香港賽馬會獎學金」，現已赴英國倫敦藝術大學進修服裝剪裁，深化專業技藝，推動個人品牌發展，迎戰國際設計舞台。
無論是航空業的Anthea，還是設計界的Heinrich，他們的故事都印證：只要有合適的培育土壤與機會，每位年輕人都有潛力成為香港專業新力量，在國際舞台上閃耀光芒。