懂得品酒，可說是新時代的職場增值技能，能讓你於社交及應酬場合加分。香港大學專業進修學院（HKU SPACE）除了在香港各分校教授葡萄酒知識外，還鼓勵學員走出教室、親身體驗，進行更具互動性和實踐性的學習。
今年6月，HKU SPACE將舉辦為期6天的「相約波爾多：與葡萄酒達人遊學」課程，讓學員在波爾多進一步學習波爾多葡萄酒及相關歷史文化。波爾多位於法國西南部，是全球著名的葡萄酒產區之一。波爾多出產的高品質紅酒享譽全球，酒莊數量亦眾多，也擁有歷史悠久、風景如畫的葡萄園及卓越的葡萄酒。課程具體安排如下：
．在波爾多KEDGE Wine School參與Master of Wine授課，深入學習葡萄酒專業知識；
．由代表香港出賽Left Bank Bordeaux Cup 2024的香港大學專業進修學院葡萄酒老師親自帶隊，參觀10家波爾多的知名酒莊；
．透過法式美食和波爾多美酒的搭配，讓學員獲得更多實踐和體驗的機會；
．與波爾多葡萄酒專家和業界人士進行現場交流和學習。
HKU SPACE亦將於3月26日晚上7時舉辦1場課程網上介紹會，報名詳情：https://bit.ly/43qkirM
整理：王藝超