工作職責 :

• 按管理層指示，管理廠房日常業務，參與制定公司年度經營計劃，組織製定並實施生產計劃，確保產品達乎質量水平，以及符合生產指標。
• 熟悉食品生產各環節流程，負責製造生產、銷售、物料庫儲等廠務之統籌和產線作業之規劃與管理相關庶務；制定和維護每個生產過程的標準時間。
• 日常業務包括但不限於：制定、執行、調控生產過程中各項工藝、設備、交期及產量，並提升生產產能，降低生產成本；監控和確實執行產品生產過程與產品品質、訂定生產目標及質量標準。
• 監控和提高生產線和其他相關過程的生產力；參與產品質量、製造策略、人力和成本控制領域的政策和程序的規劃和實施；
• 管理日常運營並監控生產團隊和外包工人的績效。
• 負責生產團隊的人力控制和人員問題；制定績效標準，招聘及定期監督人員工作，給予意見及紀錄考核。
• 與各班次、各層級經營管理人員密切溝通，確保生產順利、有效；
• 指導和激勵生產團隊完成生產目標，實踐集團核心價值觀、崗位要求。
• 建立、完善生產、質量、設備、設施等管理制度，確保持續、穩定的提供滿足客戶要求的產品。

任職要求：

• 食品製造相關專業，中五或以上學歷；具備一定的食品生產相關背景知識和管理經驗。
• 有10年及以上的食品行業生產運營管理工作經驗者。
• 具備較強的領導及管理能力，組織協調及觀察能力。
• 精通PC應用，包括中文文字處理。
• 良好的英文及中文/粵語口語及書寫能力。
• 能夠承受壓力，需要加班。
• 較強的分析思維和解決問題的能力。
• 有上進心、有責任感和忠誠，性格開朗。
• 良好的團隊合作精神，具有良好的溝通技巧；組織良好，具有良好的分析能力。
• 能立即上班者優先考慮。

有意者可電郵至recruit@hangheung.com.hk