
上回封面故事(4月25日),我們邀請了4位檢測認證行業精英分享職業生涯和奮鬥歷程,今期續走進學界探討各大院校如何為年輕人搭建通往檢測認證業的專屬通道。
「為何選讀檢測認證?因為它實用性強,技術專精,出路廣闊!」這是今期受訪年輕學子異口同聲提到DSE畢業選科的心聲。但若以為讀檢測認證只是學做實驗冷冰冰,那就大錯特錯了,聽聽他們充滿熱情地分享校園的多采多姿:「上堂當然唔止『學做lab』!還有很多生活化體驗……」導師們亦講解了課程不同特色,由行業考察交流、以社會實際問題出發的Final Year Project,以至戲劇化學習法證檢測,各具特色。

值得留意是課程提供豐富的實戰機會,為學員搭建通往職場的橋樑,如可「賺住學」的職學計劃、工讀計劃、實習計劃等,都是專才工作實戰的「預演」。
不問出身,只要懷抱興趣與毅力,年輕人定能在檢測認證領域向著理想衝線,就如今期其中一位受訪者,香港理工大學畢業生林朗然博士,當初DSE考試略為失手由高級文憑起步,憑著不懈努力,前後只用了8年時間便完成博士學位。「即使遇挫折也別被擊倒,只要認清目標並努力,定可達成理想。」齊看看香港各學府提供哪些檢測認證學科吧!

香港浸會大學生物化學和檢測科學理學士(榮譽)課程
跳出實驗框框 實踐社會把關使命
檢測認證為市民「衣食住行」把關,行業專科訓練也講求貼近社會,香港浸會大學生物化學和檢測科學理學士(榮譽)課程,便設有許多走出課堂的體驗,如讓學生變身「剩食救星」的「服務學習」、扮演法證先鋒的「過程戲劇課」,以至緊貼時事的專題研習,各有特色。

何觀陞博士說,課程設有「生物醫學化學」及「檢測和認證」兩個專修方向,讓學生選擇。
讀檢測認證只是學做實驗?當然不是! 香港浸會大學化學系高級講師兼生物化學和檢測科學理學士(榮譽)課程主任何觀陞博士說,該課程理論實務並重,涵蓋法證、環境、生物、藥物檢測等,並著重課室以外的學習,讓學生跳出實驗室框框。「例如課程設有食品化學與分析這科,透過『服務學習』與慈善機構及社企合作,同學會到麵包店和批發商收集快將過期食物,再進行含菌量和營養標籤檢測,確保食物安全且富營養,可用來幫助基層,從而體驗檢測為社會把關的使命。」
畢業專題習作+體驗式學習
實戰味濃的考驗,還有畢業專題習作,拆解社會真實問題。「像食水重金屬含量是否超標、食物是否含致癌物等,學生要應用所學,由設計檢測方案、取樣本、做實驗、找出問題成因,全程參與其中。」課程另設暑期實習,學生可到業界機構汲取經驗。

課程還有一種「戲劇化」學習模式。「學生學習法證化學與分析,會參加『過程戲劇課』,由戲劇導師協助編寫凶案劇本,讓同學進行角色扮演,利用檢測技術搜證,如鑑證DNA和指紋等,抽絲剝繭破案。」何觀陞說,課程著重跨學科教學,學生可選其他學院學科作為第二主修,擴闊視野。

學生 陳盈盈:
我今年修讀四年級,最難忘去年暑假到文物修復辦事處實習,在香港藝術館工作。我負責制定檢測方法,利用離子層析儀,監測空氣中的有機酸濃度,因它會損害文物。後來發現要保存好文物,展館環境和物料皆重要,像木造和鐵造的展櫃,釋出有機酸濃度都不同,需持續監測。實習讓我利用專長貢獻社會,很有滿足感。
學生 莊浚賢:
至於我,覺得最有趣是跨學科學習,因自小對化學和電腦有興趣,所以選擇電腦科學作為副修,發覺將實驗結合IT有奇妙「化學作用」。例如做實驗後寫報告,我可編寫程式處理數據,較用Excel快很多。我亦參加大學的交流計劃,將到新加坡南洋理工大學修讀AI in Chemistry課程。期望日後從事創新工作,研發智能機械人協助做實驗,想起都覺刺激。

運動界的科學檢測
科學檢測還可應用於運動範疇。李浩賢是前香港壁球運動員, 2018年出戰亞運男單賽奪得銀牌,同年透過精英運動員入學計劃入讀浸大體育及康樂管理文學士(榮譽)課程,現於香港體育學院擔任教練。「運動和學習生涯不同階段也接觸到科學測試,如擔任教練會與運動科學團隊合作為運動員作步距和耐力等測試,從而調整訓練計劃。」

香港理工大學檢測及認證分析科學(榮譽)理學士課程
專學業界實務 人才國際接軌
大眾一般認為檢測及認證工作要整天在實驗室埋頭苦幹,其實每個實驗背後連繫著一套國際標準「密碼」,只要去掌握這套密碼的「解密」技術,便可踏足廣闊職業舞台。而香港理工大學的檢測及認證分析科學(榮譽)理學士課程,旨在培育檢測及認證與國際標準接軌的人才。「如何參照國際標準為產品設計、測試或製造,向廠家、出口商提供專業計劃意見,從而使產品能滿足有關認證的要求,令產品能夠進入全球不同經濟體系,免除重複合格評定的需要,節省成本和促進跨境自由貿易,這是行業人才重要角色之一。」

左起:蔡冠基教授、林劍虹博士、鄧煒堂教授。
測試、檢驗及認證行業提供廣闊事業空間,年輕人入行可成為企業產品和國際標準之間的「聯繫人」。香港理工大學應用生物及化學科技學系實務教授(化學)蔡冠基教授說:「這課程設計定位獨特,不僅教授實驗技術、準則及質量管理要求,亦涵蓋業界實務操作的元素。就如玩具及兒童產品,世界各國的測試標準不相同,課程有不少實務專題研究,讓學生按國際及不同國家標準,設計檢測方案,掌握實戰能力。」是項課程為高級文憑及副學士畢業生而設,共提供2年訓練。內容聚焦測試、檢驗、認證三大範疇,涵蓋多種測試技術和標準,如分析光譜學、色譜分析、化學實驗基礎設計及要求、材料科學與分析等應用技術。
此外,課程不時邀請業界講者為專題特約演講嘉賓,向學生傳授行內不同工作範疇、知識和要訣。課堂亦設有不少實習機會,讓學生到業界機構汲取經驗。
業界專家傳授要訣
香港理工大學應用生物及化學科技學系實務教授鄧煒堂教授說,課程邀請不少業內專家,為學生提供緊貼業界需求的訓練。他舉例說,測試、檢驗、認證如要符合國際標準,需由認可實驗所、檢驗機構和認證機構進行,而創新科技署轄下香港認可處為本港實驗所、檢驗機構及認證機構提供認可服務,使它們發出的報告和證書能獲國際承認。「從業員其中一項實務工作,是確保有關機構能通過認可計劃評審並取得認可資格。課程特設『質量管理與實驗室認可』及『檢驗和認證』等科目,由熟悉認可評審的專家講解及傳授秘訣和經驗。」

香港理工大學應用生物及化學科技學系專任導師林劍虹博士稱,環保可持續發展是新興趨勢,需求大量人才,「課程將增設ESG、環境科學選修科,教授碳審計方法和國際標準,並邀請專家分享最新發展。」
畢業生 黃曉楓:
我最記得學習實驗室國際標準ISO/IEC 17025,教授生動講解「人機物法環」管理要訣,即人員、機器、物料、方法、環境,這對我畢業後加入理大做項目研究很有幫助。
畢業生 林朗然:
8年前我DSE中文科失手,先修讀理大高級文憑,再銜接升讀這個課程,畢業後直接攻讀理大博士學位,取得博士學位後加入理大擔任科學主任。我認為課程像一塊跳板,讓我深入了解國際標準體系,例如ISO 9001,為我讀博士做研究打下堅實基礎。
學生 黃敏坤:
還有呢,課程常邀請業界專家,如私營實驗室及政府化驗所管理人,講解技術應用和職涯發展,對今年畢業的我規劃前路大有啟發。
畢業生 蔣瀚鋒:
至於我最難忘是完成畢業專題研究(Capstone Project),為飲品設計防腐劑測試方案並落手做實驗。我畢業後在理大擔任實驗室技術員,發覺這種綜合應用技術的能力對工作很重要。

香港都會大學綜合檢測和認證榮譽應用理學士課程
設實務途徑入學 加強實習練技能
香港都會大學去年成為本港首家應用科學大學,其綜合檢測和認證榮譽應用理學士課程,不單結合理論與實踐,更有「超前部署」的實戰訓練,學生二年級起每年進行「500+」小時業界實習。課程另設「實務途徑入學」, DSE畢業生可參加濃縮版體驗課程,只要取得合格成績,便可符合入讀綜合檢測和認證榮譽應用理學士課程的資格,無懼DSE考試失手。

檢測認證是專業技術含量極高的行業,而實習向來是學生蛻變成專才的重要階段。香港都會大學科技學院建築與品質管理系助理教授兼課程主任鄧慧芬博士說,綜合檢測和認證榮譽應用理學士課程一大特點是設有「加強版」實習,令學生快速成長。「同學二年級開始,每年進行逾500小時實習,由春季橫跨到暑假,主要到私營實驗室和公證行工作。在春季學期,學生上課與實習並行,每周2天課堂加3天實習,而暑假則是『全實戰』。我們與業界機構緊密合作,讓學生接觸業內不同類型工作,全方位實踐所學。」課程共為期4年,以行業需求為導向,內容涵蓋化學、物理、生物學、工程學和品質管理等多個學科。

左起:鄧慧芬博士、黃信文博士。
開闢「實務途徑入學」
香港都會大學科技學院建築與品質管理系高級講師黃信文博士稱,課程另一特點是設有「實務途徑入學」,它與大學聯招要求不同,應屆DSE畢業生可先於聯招揀選該課程,然後報讀由都會大學開辦的檢測和認證證書課程,只要取得合格成績,便可符合入讀綜合檢測和認證榮譽應用理學士課程的資格,即使DSE考試成績未如理想亦無礙入學。「證書課程通常5月舉辦,學生可學習物理和機械測試、電氣和電子測試、化學和生物測試等實務知識,既認識檢測認證業,亦體驗大學學習模式。」

他補充,學士課程獲香港品質學會認可,學生完成課程並累積3年相關實驗室經驗,可申請成為認證實驗室質量專家。課程亦獲納入「指定專業/界別課程資助計劃」(SSSDP),本地學生可申請學費資助減免。
學生 周思燚:
課堂、實習、考察、與老師交流,讓我沉浸在互動學習環境中。我更上莊擔任系會會長,同時參加都大「未來科學家孵化計劃」接受研究訓練,校園生活很充實。
學生 陳梓鴻:
我都有上莊,擔任系會福利秘書。我當初透過實務途徑入學,DSE畢業參加檢測和認證證書課程,走進實驗室覺得新鮮有趣,從此愛上這科。修讀學士時實習令我眼界大開,我到過兩家公證行做水質及塑化劑測試,體驗真實工作。
畢業生 劉佩瀅:
我學士畢業後攻讀碩士課程。修讀檢測認證絕非死板做實驗,而是很生活化,像日常吃的叉燒飯,我們會學食物檢測,看看細菌有否超標,確保安全。
畢業生 李澤霖:
我和劉同學一樣,學士畢業後升讀碩士課程。我選讀檢測認證是因喜歡做實驗,而且可申請「指定專業/界別課程資助計劃」,獲大部分學費資助減免。檢測認證是很有前景的行業,因所有產品都需要檢測,畢業出路很廣闊。

香港高等教育科技學院(THEi)檢測和認證(榮譽)理學士課程
多元化學習體驗 全方位育才
修讀檢測認證課程不單可學專門技術,更能掌握一套全面「工」略,為日後晉身行業專才做好準備。香港高等教育科技學院(THEi高科院)「檢測和認證(榮譽)理學士」課程著重多元化學習體驗,透過工作綜合學習、工讀計劃、畢業專題習作、交流團等,為行業全方位育成人才。課程畢業生就業率更逾95%。

林偉恩博士說,畢業生(視乎修讀學科)可申請香港測檢及認證協會(HKTIC)「檢測專業人員認證計劃」下的專業測試師(化學檢測)或專業測試師(微生物檢測)。
THEi高科院「檢測和認證(榮譽)理學士」課程一大特色是設有「工作綜合學習」(WIL)和「工讀計劃」(WSS),為學生晉身專才而鋪路。「WIL在三年級暑假進行,學生可到檢測認證企業進行長達480小時工作綜合學習,裝備就業技能,而WSS則是自願參與,橫跨四年級整個學年,學生每周兩天在企業實戰、三天返校學習,甚至可輪崗,體驗不同職位,包括檢測認證、業務發展、客戶服務。不少參加WSS的學生未畢業已獲企業錄用,提早成為業界生力軍。」THEi高科院食品及健康科學學系助理教授兼檢測和認證(榮譽)理學士課程主任林偉恩博士說。
涉獵創新與科研
林偉恩續說,課程涵蓋檢測認證四大範疇,包括基本科學、分析科學、檢測技術、質量控制和管理,並設有「化學檢測和認證」和「微生物檢測和認證」兩個專修範疇,前者內容包括化學測試儀器分析學、高分子化學和納米技術、法醫分析學、結構測定光譜技術等;後者科目有微生物測試分析技術、分子生物學、食品毒理學、生物化學和DNA技術等,而兩個專修範疇皆會修讀國際法規和標準。

「由於從業員往往肩負實驗研發任務,課程糅合一個非常重要元素─科研。學生進行畢業專題習作時,可跟導師『一對一』學習研究方法,甚至參與學系科研項目。學系亦會撥出部分研究資助,讓學員兼職研究助理汲取經驗。」畢業生就業率超過95%,受聘於行內不同機構,包括實驗室和公證行、藥廠,以至政府部門,如水務署工程化驗室、環保署等。

學生 賴洛文:
課程每年舉辦海外交流活動,我最難忘去年三年級暑假到加拿大英屬哥倫比亞大學交流,讓我了解當地檢測認證水平和發展,擴闊國際視野,期間我還到大學有機農場考察,認識加拿大原生草藥的應用和檢測,體驗有趣又新鮮。
畢業生 李政律:
我畢業後升讀碩士課程,現於中大擔任研究助理,負責檢測中藥材品質。我覺得修讀THEi課程最有挑戰性是畢業專題習作,我要由零開始設計化妝品測試,因所用儀器較特別,沒太多先例參考,過程中要設法克服許多技術問題,助我鍛鍊創新解難能力,對之後做研究大有幫助。
畢業生 梁煒楹:
我畢業後加入國際檢測公司工作,從事電子電器產品安全測試分析。課程不單幫我裝備專業技能,亦為我履歷增添更多亮點,尤其參加工作綜合學習,在檢測企業進行近500小時實習,讓我接觸產品抽樣、測試、客戶服務等職務,充實工作經驗。課程亦提供職業諮詢、面試技巧訓練等,對求職十分有用。

香港專業教育學院(IVE)化驗科學高級文憑課程
銜接「職學計劃」 入行「賺住學」
想掌握檢測認證專業知識,除了修讀全日制課程,還有一種獨特學習模式─「賺住學」。香港專業教育學院(IVE)舉辦的化驗科學高級文憑課程,可銜接「職學計劃」(Earn & Learn),學生未畢業先入行邊做邊學,免學費之餘,還能領取薪金及津貼,一舉數得。

陳家恩說,課程每年舉辦課程體驗活動(Taster Programme),讓中學生到院校參觀,進行趣味實驗活動,讓他們了解興趣、認識學科。
年輕人想實踐檢測認證夢想?實驗室就是裝備專業技能的「夢工場」。香港專業教育學院(沙田)健康及生命科學系講師陳家恩稱:「化驗科學高級文憑超過一半課堂是實驗室實務訓練,學生以小組形式學習操作先進化驗儀器,按照國際標準測試玩具、化妝品、紡織品、食品等消費品,掌握實際工作技能,課程另設行業實習讓學生學以致用。」課程為兩年全日制,設「分析化學」和「檢測科學」兩個分流讓學生專修。
「賺住學」模式:免學費+有薪金+政府津貼
除了全日制學習,學生亦可選擇「賺住學」模式。陳家恩說,課程與「職學計劃」銜接,學生完成一年級課程後可選擇參加「職學計劃」。「學生將受聘於行業機構成為註冊學徒兩年,期間會有薪金、政府津貼、職學金,並獲僱主保送以日間兼讀形式完成餘下的高級文憑課程,每周4天工作、1天上學,真正邊做邊學。」

近年參與「職學計劃」的機構,從公證行和化驗所,擴展至環境保護署、香港生產力促進局等。「校方會與行業機構緊密跟進,透過『職場學評』,由學生直屬主管評估,確保他們技能達標,符合業界要求。」
學生 胡冬妮:
我是課程二年級學生,我覺得修讀課程不單學到測試知識與技能,對促進全人發展亦很有幫助,尤其課程設有全人發展學科,讓我學會心智轉換、團隊合作等技巧。修讀課程後我變得更踏實,對未來發展亦更具方向感。畢業後希望銜接升讀大學學士課程,日後學有所成,從事玩具產品測試工作。
學生 林嘉怡:
我今年參加了「職學計劃」,現於環保署的實驗室工作,主要協助檢測水辦的大腸桿菌。在工作實戰環境中,我需要不斷「過關」,幸得上司細心教導,令我不斷進步。有次上司教我做種菌實驗,我做出來的效果,要跟他所做的一致,連續15次才算合格。一開始壓力很大,但正因如此,技術進步更快,自信還大大提升呢。
學生 黃駿文:
我也參加了「職學計劃」,今年已是最後一年,現於一家檢測機構擔任技術員,主要檢測食物殘餘農藥、蛋白質、防腐劑等。參與「職學計劃」最大得著是能「即學即用」,如在課堂學到新技術,例如氣相色譜儀和高效液相色譜儀,上司會讓我接觸相關工作,實踐所學。我在工作中也領悟正確處事態度,不單注重實驗流程,事前更要做足準備工夫。凡事要不怕蝕底,多問多學,才會進步得快。
專才之路 檢測認證Q&A
檢測認證人力需求持續上升,畢業生一向就業率高,不愁出路。年輕人入行應如何起步?事業發展有哪些可能性?以下整合 「Q&A」,助你部署入行,成為搶手專才。
1. 行業有哪些主要發展方向?檢測與認證有何分別?
檢測認證行業可分為三大範疇—「測試」、「檢驗」和「認證」。「測試」是指按程序檢定物件的一項或多項特性是否符合要求;「檢驗」是運用專業判斷,包括使用特定儀器,檢定產品是否符合要求;「認證」是由第三方發出證書,以證明經審核的產品、工序、系統等符合特定要求。香港業內目前約有900多間企業,大多是中小型公司,而私營檢測認證的大型跨國或本地企業有40多間,至於政府或公營機構也設有實驗室,如政府化驗所、警務處鑑證科、香港賽馬會賽事化驗所、醫管局轄下醫院化驗室及本地大學實驗所。行業從業員共有約2萬多人。
2. 事業晉升空間如何?
測試、檢驗和認證三大發展路向,各有不同工種和晉升階梯,如高級文憑或學士畢業生加入檢測機構或化驗所可由化驗師或檢驗主任起步,再逐級晉升為實驗室經理或檢測部經理。在行內累積經驗後可涉足認證專業,成為審核師、高級審核師、認證部經理。值得留意是,從業員也可朝另外兩個方向邁進—品質管理、銷售與客戶服務。因此年輕人入行既可向上晉升,亦可橫向在不同範疇發展,出路多元化(詳見附表)。
3. 甚麼性格的人適合入行?工作是否重複刻板?
無論你個性好動或好靜,也可在行內一展所長。檢測認證工作涵蓋日常生活各方面,由食物、建材,以至科技產品,常要接觸新事物,與時並進,用創新思維以應對各地產品檢測規格、入口法規及標準要求。若偏向思考型可專注測試和分析工作,而喜歡溝通「對客」可擔任技術顧問,為客戶度身訂造檢測認證方案。另外,或許行業有理科的特性,不少人以為行業男多女少,其實行內有不少傑出女性從業員,而有些大學的檢測認證課程女生比例更佔六成。不過無論男女都要膽大心細,入行最重要是領略工作使命—為安全和品質把關。
4. 行業有哪些新興範疇?
環保與可持續發展,以及ESG(環境、社會和管治),是檢測認證發展新方向。香港致力爭取於2050年前實現碳中和,各行業積極減排節能,需要不同的測試、檢驗和認證服務,以確保機構的營運及產品與服務符合標準。另外,企業若要取得相關國際認證,例如ISO/TS14067產品碳足跡、ISO 50001能源管理體系,皆要由專業人員進行審核和認證工作,為檢測認證從業員帶來新機遇。
5. 有興趣入行應如何準備?
如有志投身行業成為專才,在高中階段已可開始裝備自己,首先培養良好語文能力和科學思維,並選修最少一個科學科目,如生物、化學、物理、組合科學、綜合科學等。而高中畢業後,到了大專或大學階段,可選讀相關學科,如檢測和認證、科學、工程等,掌握專門知識技術,參與行業實習,畢業入行實踐理想。值得留意是,雖然行業專業技術含量高,但檢測和認證的學業階梯明確,由高級文憑到學士、碩士以至博士學位,提供「一條龍」升學階梯。
檢測認證職業進階路徑

檢測認證 事業多面睇
檢測認證職業路向多元化,事業發展空間廣闊。如想了解更多行業資料,可瀏覽和追蹤香港檢測和認證局的社交媒體。
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