打工仔食無定時、工作繁忙，容易忽略身體健康。Joe從事飲食業數十年，從學徒晉身首席大廚，常覺胸口疼痛，經檢查後發現有膽石。「發現這兩厘米的膽石已一年，西醫說要做手術才能根治，但我不想，畢竟也50多歲了……這部位每天都痛，有時痛得工作不了，你看能不能用中醫方法治療膽石。」Joe摸著胸口說。

我看過Joe的報告，卻覺得他胸口的疼痛未必是膽石造成，於是問：「你甚麼時候胸口痛得最厲害？」

Joe想了想說：「最痛是吃完東西不久，有時晚上睡覺時痛、早上起來時也會痛，吃完早餐好一點，有時候餓又開始痛。」我追問：「你是大廚，那你會經常吃油膩、辛辣、煎炸的食物嗎？」他答：「當然有啊，每次吃較濃味如辛辣、煎炸的食物，好像會較痛。」

「根據你的描述，我暫時認為你的胸口疼痛是胃痛引起，可能有消化不良和胃酸分泌過多的問題。」我續說：「你的結石不可能瞬間用中藥方法移除，但隨著胃痛治好、調整脾胃，膽周圍的經絡系統疏通，結石有機會縮小。聽起來可能很不可思議，但這就是中醫學提倡的急則治其標，緩則治其本之理念。」

我為他進行針灸，他拉高衣服後胃部露出一大條手術疤痕，讓我感到吃驚。他說：「這手術是十幾年前做的，我以為做完就不會再有胃病。」我笑著說：「那你感冒好了還會再有感冒嗎？你做完胃部手術就便繼續亂吃，肯定會再發病，建議你由今日開始少吃多餐，每次只吃六成飽，不吃難消化的東西，煎炸、油膩、辛辣都不能再吃。」

我取穴中脘、建里、足三里、上巨虛，然後處方了參苓白術散合藿香正氣丸加味給他。

6天後他回來說：「我的疼痛情況明顯改善，那膽石能治好嗎？」我說：「你先不要急，把胃痛治好、結石就有可能慢慢縮小。」他點點頭，流露出半信半疑的眼神。

經過多周的治療，他覆診時說：「我剛去了檢查膽結石，醫生說現在結石縮小到0.6厘米，很有可能不需要做手術。」我說：「也要你的配合，才有這麼好的效果呢！」

文：嚴耀堅醫師

香港註冊中醫師、中國國家執業中醫師、中國整脊師、中國國家高級美容師。廣州中醫藥大學中醫學學士、廣州中醫藥大學針灸推拿學博士。